送別会や歓迎会とつきあう!| 肝臓病治療のお部屋

■(wikipediaより)
ｵﾙﾆﾁﾝ (ornithine, 略称 Orn)
はｱﾐﾉ酸の一種で､尿素回路を構成する物質のひとつ｡ｱﾙｷﾞﾆﾝの分解によって生成する｡

ｵﾙﾆﾁﾝは成長ﾎﾙﾓﾝ誘導体であり､同じｱﾐﾉ酸の一種のｱﾙｷﾞﾆﾝとともに､ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄに配合されていることがある｡

■肝臓にいの？
ｵﾙﾁﾆﾝはもともと血液に溶けこんだ状態で体内に備わっている成分です。
ｵﾙﾁﾆﾝは肝臓において、生命活動ｴﾈﾙｷﾞｰとなるATPの生産や、脳を動かす主要なｴﾈﾙｷﾞｰであるｸﾞﾙｺｰｽの生成を妨げるｱﾝﾓﾆｱの解毒という大切な役割を担っています。
ｵﾙﾁﾆﾝを摂取することで、ｽﾑｰｽﾞなｴﾈﾙｷﾞｰ生産を助け、肝機能改善に有効と考えられています。

また、ｱﾙｺｰﾙ摂取を摂取すると脳の活動ｴﾈﾙｷﾞｰの精製を邪魔する「NADH」という物質が増加します。
ｵﾙﾁﾆﾝの働きでｱﾝﾓﾆｱ解毒がｽﾑｰｽﾞに行われると、その過程でNADHが消費され、飲酒後を抑える効果があるといわれています。

■ｼｼﾞﾐが取り上げられるのはなぜ？
100gあたりで最も多くのｵﾙﾆﾁﾝが含まれる食物はｼｼﾞﾐといわれています。
またｼｼﾞﾐは「良質のﾀﾝﾊﾟｸ質」「ﾀｳﾘﾝ」「ｱﾗﾆﾝ」「ﾋﾞﾀﾐﾝB12」など肝機能改善に良いとされるその他の有効成分を含みます。

[ｵｽｽﾒ医師相談Q＆Aｻｲﾄ]
■現役医師が即回答

教えて下さい。
Q.たくさんｵﾙﾆﾁﾝとってしまったら肝臓障害になるとかありませんか？

A.(医師の回答)過剰なｻﾌﾟﾘの摂取は経済的な負担に比べ、健康障害の損失などのﾘｽｸをともないます…

⇒続きは現役医師が即回答へ

■関連ﾍﾟｰｼﾞ■
肝臓に良い食べ物は?

診断